נכין בצק פסטה בצבעים (טעמים) שונים. נעבוד עם קמח פסטה מקצועי. נכין רטבים מסורתיים וטעימים תוך כדי הסבר וסיפור מאחורי כל רוטב. נכין מלית בטטה וריקוטה טעימה בטירוף. נרדד, נקרוץ […]

סדנה מיוחדת לחג בה נכין מטעמים לקראת ערב החג סדנא בת 4 שעות שבסופה כל משתתף יוצא עם חוברת מתכונים ומארז מפנק לפרטים והרשמה 050-3933949

סדנא בת 4 שעות בה נלמד את הטכניקה לרולדה המושלמת נכין רולדות במגוון טעמים וכל משתתף יצא עם מארז מושלם   להרשמה  050-3933949

סדנה מיוחדת לחג בה נכין מטעמים לקראת ערב החג סדנא בת 4 שעות שבסופה כל משתתף יוצא עם חוברת מתכונים ומארז מפנק לפרטים והרשמה 050-3933949

כל משתתף/ת עובד/ת על עוגה משלו. נלמד להכין קצפת באחוזי הקצפה נכונים, גיוון נכון של הקצפת, חיתוך ישר של העוגה, מילוי וציפוי, עיטוף העוגה, טכניקת החלקת העוגה, עבודה עם צנטרים […]

סדנא בת 5 שעות בה נכין בצק קרואסון מקצועי, נלמד ונרדד את החמאה ליצירת שכבות מדויקות שיעניקו לנו את המראה המדופף ואת הטעם המיוחד והקריספיות שמאפיינים את מאפה הקרואסון. כל […]

סדנה מיוחדת לחג בה נכין עוגות בחושות ועוגיות לקראת כיפור סדנא בת 4 שעות שבסופה כל משתתף יוצא עם חוברת מתכונים ומארז מפנק לפרטים והרשמה 050-3933949

קורס קייטרינג ואירוח חלבי המכשיר אתכם לפתוח עסק עצמאי בתחום הקולינרי. בקורס נכין מגוון עצום של מנות קטנות (פינגר פוד) נשלב שיעורים של מנות מלוחות ומתוקות בסוף כל שיעור נעשה […]

בקורס נלמד על אבני הדרך בעולם הקונדיטוריה קורס המשלב בתוכו תרגול מעשי לכל משתתף. נלמד תהליכים, טכנולוגיה, שיטות ייצור וייעול עבודה, נערוך היכרות עם חומרי גלם איכותיים ומקצועיים, עזרי אפייה וטכניקות […]